12月14日，第15屆中國高端家電趨勢發布暨紅頂獎頒獎盛典在北京舉行。“紅頂獎”是中國高端家電領域極具商業價值的重要獎項，也是國內外主流家電與消費電子品牌競相角逐的重要賽場。今年紅頂獎主題為“韌·我行”，旨在表達中國家電業堅定前行的無畏氣概。

本屆盛典上，有著44年歷史的中國廚電領導品牌老板電器，憑借ROKI數字廚電i7榮膺“廚電套裝-整體廚電紅頂獎大獎”。

據了解，紅頂獎有著極為嚴格的評審流程，要經過消費者投票、消費者調查、媒體評審、專家評審層層篩選，在力爭評選出消費者所喜歡的產品同時，也確保獲獎產品是行業所推崇的，能夠反映行業供給端技術創新和產業升級的風向標。

而老板電器數字廚電系列連續三年榮獲紅頂獎大獎，充分證明了老板電器在引領廚房消費、帶領行業升級方面做出的突出貢獻，獲得了用戶和行業的高度認可。

顛覆式創新打開廚電升級新空間

老板電器數字廚電在誕生之初，就跳出了以硬件制作為主的行業傳統視角，把硬件、軟件、服務、生態視為一個整體，把多個廚電單品融合為一個整體，這樣所創造出來的數字廚電不但大大降低了用戶烹飪的門檻，給用戶帶來了前所未有的烹飪體驗，也推動了整個廚電行業跳出參數內卷，開辟了新的創新空間。

老板電器今年推出的創造者i7，作為AI烹飪新旗艦，通過軟硬件功能的升級和擴展，為用戶提供了全新的烹飪體驗和更加智能化的廚房生活。它在明火自動烹飪功能上進行了再度升級，從單邊灶眼升級為雙邊可用，用戶可以根據自身習慣選擇適合自己的烹飪方式。同時，還集合了豐富的自動化體驗，包括全自動煙機的智感恒吸功能、洗碗機的自動開關排汽門、蒸烤一體機的AI智瞳識別功能以及消毒柜實現無臭氧味的低溫快消等創新功能。此外，創造者i7還搭載了更多數字菜譜，背后的超級算法具備強大的容錯和糾錯能力，使整個烹飪過程更加智能。煙機、灶具和自動翻炒鍋的聯動也更加靈敏順暢，為用戶提供了高效、便捷的烹飪體驗。

為了提供更多選擇和更豐富的交互體驗，創造者i7在用戶交互上也進行了升級。除了原有的ROKI先生語音控制和APP控制外，煙機上新增了6.86寸的中控彩屏，能為用戶提供實時清晰可見的AI自動烹飪過程，增加烹飪過程的安全感和掌控感，讓用戶更加方便地控制和了解烹飪的狀態。

正如今年紅頂獎的主旨所揭示的，當下家電及廚電行業需要在逆境中自我挑戰，不斷創新，才能韌性生長。數字廚電正是老板電器四十余年聚焦烹飪，融合軟硬件科技進行顛覆式創新的產物，也為行業破局創新打造了標桿案例。

攜手生態伙伴共筑行業新業態

數字廚電對當下行業發展的啟示，不只是應用了新技術，增加了新品類，而是一家本土老牌制造業如何在數字時代重構企業能力，重塑商業模式。

老板電器認為，過去廚電行業擁有令人驕傲的硬件產品研發、設計和制造的能力。然而隨著數字科技的發展，越來越有必要把硬件、軟件、內容、服務、生態視為一個整體，綜合發展。因此，未來，硬件決定了消費者體驗的下限，軟件決定了上限。硬件會越來越通用化，而軟件則會越來越個性化，正好契合烹飪本身所具有的“千人千面”的個性化特點。

同時，數字廚電的出現，也意味著廚電行業的商業模式在悄然進化。企業的目的不再只是生產和銷售硬件，而是要以硬件、軟件為載體，向用戶提供持續不斷的服務，同時為用戶搭建一個可以分享、交流的社群平臺。

從行業與行業的角度來看，包括上游食材、調味品、生鮮冷鏈、到烹飪硬件設備、軟件操作系統、包括下游的清潔電器、廚余處理等全生態鏈，都能基于數字烹飪生態平臺串聯起來，形成一個繁榮的數字烹飪產業生態。

在此背景下，老板電器也于近日舉行了2023中國廚房生態大會，發布了全新的企業定位：烹飪全鏈路整體解決方案提供商，并攜手廚房生態上下游企業共同成立“中國廚房生態聯盟”，通過伙伴間的產品智聯、用戶共享、數據相融、補齊服務短板等方式，共筑行業新業態，驅動行業健康向前發展。

從創新研發AI智能烹飪曲線，到推出行業首個數字廚電，再到成立廚房生態聯盟，老板電器始終聚焦烹飪這一主線，打通了從技術創新到企業經營再到產業發展的新模式，也為中國廚電行業的高質量發展打開了無限的想象空間。