近日，內蒙古自治區民政廳精心打造的長者餐廳示范點正式亮相，北疆地區在關愛老人、服務民生方面邁出了更加堅實的一步。這些示范點由民生餐飲品牌“鄉田稻家”承接運營，其創新的經營模式和運營理念不僅贏得了廣大老年人的贊譽，還迎來了全國人大、國家民委、省外考察團以及呼和浩特市民委、呼和浩特市民政局、呼和浩特市新城區政府、新城區民政局等多部門參觀考察，受到了廣泛的關注與認可。

“鄉田稻家”長者餐廳積極響應呼和浩特市民政局、新城區政府及新城區民政局的號召，推出了極具特色的“388長者套餐”。該套餐針對呼和浩特市65周歲及以上的老年人，提供早餐3元、午餐8元、晚餐8元的超值優惠套餐且菜品四季更新，并率先在“鄉田稻家”長者餐廳（團結小區店）試行，旨在解決老年人“吃飯難”的問題，讓老年人在家門口就能享受到營養豐富、品質卓越、價格實惠的餐食。

此次示范點的成功打造，是內蒙古自治區民政廳在推動老年助餐服務方面的重要舉措。內蒙古自治區民政廳、呼和浩特市民政局、新城區政府及新城區民政局一致認同，“鄉田稻家”長者餐廳不僅應面向老年人提供服務，更應面向全社會開放，實現市場化經營。這一理念不僅拓寬了長者餐廳的服務范圍，也為其可持續發展奠定了堅實基礎。

在運營過程中，“鄉田稻家”長者餐廳始終秉持“關愛老人、服務民生、普惠大眾”的運營理念，不斷優化服務流程，提升服務質量。餐廳注重葷素搭配，確保每餐營養均衡；同時，還打造了“民生超市”面對全社會開放，米、面、糧、油等農副產品均低于市場價向社會特別供應，在真正實現了貼心、便捷的服務同時，還增強了居民幸福感，對當地鄉村振興、產業振興方面起到積極促進作用。

中國首家民生餐飲品牌“鄉田稻家”此次亮相，不僅贏得了社會各界的廣泛贊譽，更為內蒙古乃至全國的民生餐飲行業樹立了新的標桿。在參觀考察過程中，全國人大、國家民委、省外考察團及呼和浩特市民委等多部門領導對“鄉田稻家”的服務模式和運營理念給予了高度評價。“鄉田稻家”品牌方負責人表示餐飲行業是關系國計民生的重要行業，必須堅持以人民為中心的發展思想，不斷提高服務質量，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。此品牌的餐飲定位一定是貼近民生、服務民生，努力打造出國內民生餐飲標準體系，希望未來可以為我國民生餐飲行業的發展提供新思路和方向。

我們還了解到“鄉田稻家”長者餐廳深挖文化的力量，將地方特色與傳統文化巧妙融合于菜品之中。經過與新城區的深度溝通、理念融合，餐廳還特別推出了養生膳食系列，每一道養生菜肴都蘊含著深厚的文化底蘊和養生理念，讓老年人在品嘗美食的同時，也能感受到不一樣的美味和文化的傳承。

在提倡行業數字化轉型的今天，“鄉田稻家”緊跟時代步伐，將科技元素融入餐飲服務之中，實現了餐飲智慧化運營，智能點餐系統、菜品識別、掃臉結算、在線支付、健康智慧屏、炒菜機器人等先進設備和技術應用廣泛，不僅提高了服務效率，還降低了人力成本。同時，餐廳還利用大數據分析技術，對老年人的飲食偏好和健康狀況進行監測和分析，為他們提供更加精準、科學的飲食建議。

“鄉田稻家”長者餐廳以其獨特的文化融合、個性化服務、科技賦能和社會責任感，在民生餐飲領域獨樹一幟。展望未來，“鄉田稻家”將繼續秉承初心，不斷優化服務，擴大覆蓋范圍，為更多老年人及社會大眾提供優質的餐飲服務，為構建和諧社會貢獻力量。