“來桐柏縣定居有段時間了，我這個外地人打心眼兒里喜歡這里的山清水秀，特別是這里的豆筋，吃起來黃豆味兒唇齒留香，令人回味無窮！”3月5日，河南省桐柏縣城的新居民劉尚開心地說。

　　劉尚所吃的桐柏豆筋正是桐柏“豫小花”豆制品生產公司生產的。“豫小花”豆制品生產公司成立于2013年，主要從事豆筋的生產加工和銷售，產品輻射河南各地市，并遠銷北京、上海、深圳、香港等地。經過多年發展，公司已成為桐柏縣豆筋生產加工企業中的佼佼者。

　　近年來，桐柏縣利用得天獨厚的自然條件和區位優勢，把特色產業發展放到經濟社會發展全局之中謀劃推動，將豆筋產業作為帶動群眾增收致富的特色產業之一。在鞏固拓展脫貧攻堅成果有效銜接鄉村振興過程中，涌現出一批像“豫小花”豆制品生產公司這樣的農業龍頭企業，這些龍頭組織積極創新幫扶模式，以產業助力群眾增收。

　　基地+農戶，黃土變成金。桐柏縣各類農業龍頭公司通過與農民簽訂土地流轉協議，擁有了自己的原材料基地。這些公司支付租金給農戶，雙方各得其所。目前，“豫小花”已流轉周邊農民土地600畝種植黃豆“九月寒”，惠及一批脫貧戶，這些戶年均增收2500元。“豫小花”豆筋加工企業通過采取免費向農戶提供技術培訓指導、提供黃豆“九月寒”種子等方式鼓勵農戶開展原材料種植，公司與農戶簽訂種植收購協議，按照高于市場價10%的價格收購黃豆，保障農戶利益，輻射帶動基地農戶和周邊群眾增加收入。

　　農民“蝶變”工人，家門口實現就業。“豫小花”豆筋加工企業根據用工需求，吸納有意愿的脫貧（監測）戶勞動力到公司務工，并在生產崗位設立精準幫扶崗，農民在家門口實現穩定就業增加收入。目前，“豫小花”豆筋加工企業的工人月工資3000元以上，人均年增收3萬元以上。

　　致富農民當老板，產業規模上臺階。桐柏縣各類農業龍頭公司通過對脫貧（監測）戶進行統一培訓和指導后，引導有一定實力和經驗的農戶自我發展，為他們派出技術人員指導生產，提高了脫貧（監測）戶自我發展的積極性，有不少農戶當起了小老板。“豫小花”公司利用自己的銷售渠道和人脈關系，幫助一批家庭作坊銷售產品，將“桐柏豆筋”銷往全國各地，進一步提高“桐柏豆筋”的市場占有份額，不斷擴大行業影響力和市場競爭力。

　　“我是第一批返鄉創業人員，最是鄉愁動人心，在外打工掙錢后，最想幫扶的還是自己的家鄉和親人。我祖上幾代人都是從事豆制品加工，返鄉后就想繼承家傳技藝，2013年創辦了公司。距離家里更近了，又有國家政策的大力扶持，現在帶著鄰居做生意越做越好了！”桐柏縣非物質文化遺產“桐柏豆筋”項目傳承人代表李銀銀自信地說。

　　眼下，“豫小花”公司不但吸引著村內脫貧（監測）戶勞動力紛紛前去就業，還帶動周邊村脫貧群眾、弱勢群體就業百余人，這些農民大多實現了“一人就業，全家脫貧”。

　　在桐柏縣，特色山貨還有茶葉、珍珠花、香椿、羊肚菌、獼猴桃等等。全縣以茶葉、菌菜、中藥材等為主的特色優勢產業已初具規模，特色農作物種植面積達80萬畝，產值28億元以上，占全縣農業生產總值的59%。這些特色山貨的崛起，讓當地群眾的腰包越來越鼓，日子越過越紅火。